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蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?

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起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...

象山米馒头的制作流程

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米馒头的制作工艺流程:1.待做馒头的大米:做馒头的大米要求也很高,选用好的米也很关键.这是我家专门用来做米馒头的大米,可都是新鲜米哟,要是陈米做出来的馒头就会有酸味.不好吃.2.梗米和糯米用一定的配比 ...

腌制的咸鱼怎么做好吃

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1、食材:腌鱼适量、干椒适量2、腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。3、多切点大蒜子和生姜,准备干椒备用。4、锅内放油烧热,放入鱼块煎炸至两面金黄。5、这就是炸好了的鱼块,不 ...

煮面条最好吃又简单的配料

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在家煮面条放以下作料好吃:1. 在煮面的水里加一点点醋,可以去除面条的碱味还能让面条变得更白,看起来更好吃闻起来更香;2. 在煮面的水里加一点点盐,这样可以使面条不粘锅,也不容易糊烂;3. 在煮面的水 ...

素食料理Vegan《杏鮑菇菜脯四季豆

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怎么炸出外酥里嫩的豆腐丸子

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1、豆腐1块,鸡蛋3个,胡萝卜半个,香菜2根,面粉200克,葱姜适量,胡椒粉适量,盐适量。2、把胡萝卜清洗干净切成胡萝卜末,香菜、葱姜洗干净,这些都切成碎末,这些东西都放在一旁备用。3、豆腐清洗干净控 ...

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五花肉有很多做法,我觉得最好吃的是我们宜宾的熏肉。主要材料:五花肉、花椒、八角、山奈、橙皮、桂皮、香叶、老姜、白糖或冰糖炒糖色最好是冰糖),盐、味精。五花肉洗净后放入锅里煮五分熟捞起。将五花肉切块,肥 ...

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猪肚鸡的鸡肉用什么品种其实没有严格的规定,主要看自己比较喜欢吃哪种鸡,一般来说,土鸡、乌鸡或者三黄鸡都是可以的,放在汤里都挺好吃的。猪肚鸡用什么鸡好吃 猪肚鸡中的鸡没有强制性要求一定要用什么鸡,想要滋 ...

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第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、 ...

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月亮馍的秘制豆筋的做法?月亮馍的秘制豆筋的做法?1个回答4325阅读水晶苹果zl2022-03-17关注将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡4~5小时,冬季7~8小时为宜。水和豆 ...

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水煮猪肉丸子的做法材料冻肉馅球1枚,鸡蛋2枚,鲜香菇4朵,葱2根,鲜姜1块,盐1.5勺,淀粉半碗做法1、将香菇、葱、姜切成碎末待用。2、肉馅球解冻后打散,加入1勺盐,半碗凉水按顺时钟方向搅拌,直到水被 ...

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无锡哪里的大闸蟹好吃作为江南地区的代表性美食,大闸蟹一直备受人们的追捧。而无锡作为一个著名的大闸蟹产地,无疑是备受关注的地方之一。那么,无锡哪里的大闸蟹好吃呢?第一家推荐的是无锡市锡山区的阳山镇。这里 ...
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