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牛肉干制作方法和过程有哪些?

牛肉干制作方法和过程有哪些?
食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...

家常菜300包桌都有什么菜?

家常菜300包桌都有什么菜?
常规家常菜300 元包桌菜单:16 道菜)凉菜:家乡肠、大拌菜、线菜、苦菊拌杏仁、水芥菜、芹菜拌尖椒热菜:家常炖鱼 1 条、柴鸡炖土豆、肉炖粉条、白菜炖豆腐、农家乱炖、炸花椒芽、韭菜炒河虾、尖椒炒西葫 ...

潮汕手工姜汁软糖的做法

潮汕手工姜汁软糖的做法
1、准备四个碗,分别盛放四种食材。分别是姜120克,红糖100克。糯米粉100克,白砂糖50克。选用鲜嫩的姜口感更好。2、把姜清洗干净,去皮,用菜刀切长宽高都在1厘米左右的小丁,然后把姜全部放入榨汁机 ...

五谷杂粮煮粥和磨成粉做法有哪些

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材料:五谷米薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米)适量、赤小豆适量、黑豆适量、莲子适量、枣(干)适量、葡萄干少许、枸杞子少许、核桃(鲜)适量、燕麦片适量、紫薯1个、山药1段五谷杂粮 ...

炸土豆条的做法步骤有哪些?

炸土豆条的做法步骤有哪些?
这款炸土豆条的做法不是肯德基麦当劳里的那种薯条做法是不一样哒!口感也不大一样。其实这款土豆条更适合粘着辣椒粉来吃。这样的做法还是跟我一个贵州的朋友学的。那时候我们在一起,每周都炸一锅土豆,沾着她们老家 ...

焖饭非常适合懒人制作,焖饭里放些什么蔬菜比较好?

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焖饭当中多放一些根茎类蔬菜和淀粉含量比较高的蔬菜,比方说像胡萝卜、土豆,青豆,玉米、香菇等等,都是非常不错的选择,因为这些蔬菜在焖饭的过程当中不会容易化掉,而且还能够通过这种制作方式更加入味好吃。相信 ...

为什么集成灶蒸馒头做好了要等五分钟才可以出锅

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主要与热胀冷缩的原理有关,如果关火之后立即打开锅盖,馒头会回缩起皱,不仅外观不好看,而且口感也会有所改变。蒸馒头是一种以面粉作为主要食材制作而成的传统面点小吃,填仓节节日食俗。把发酵好的面团作成馒头形 ...

海捕虾怎么做最好吃

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海虾的做法油闷辣味海虾做法:1.我们在烹饪虾之前首先要做的就是将虾清理干净,尤其是虾中的虾线下线的清理方法就是要把虾从背部剪开,然后去除掉,再洗干净就可以了,然后将我们准备好的虾放入一个容器中,加入一 ...

炸肉圆子是怎么配料

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1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻, ...

块怎么做好吃,信阳特色咸鱼块的家常做法

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主料香菜2-3根姜若干红辣椒根据个人口味大蒜苗3-4根辅料酱油若干步骤信阳特色咸鱼块的做法步骤11.准备好食材,大蒜,娃娃菜,姜信阳特色咸鱼块的做法步骤22.干辣椒切断,以及姜切小块,〈图上的青椒非本 ...

如何挑选好吃的「石榴」?学会看这“三处”果薄肉多

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虽然石榴的种子很多,但是没人少买石榴,可见这石榴有多受欢迎!不过话说回来,如果你喜欢吃石榴,那就先吃好吃的石榴吧。应该如何挑选好吃的石榴?前几天买石榴,卖石榴的奶奶给我讲了几招。今天我就来告诉大家如何 ...

川味红烧肥肠的做法?

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原料x0d用料:猪大肠500克,青、红椒共150克,水发木耳50克。x0d调料:葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,x0d味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙。x0dx ...
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