健康养生
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素食料理Vegan《杏鮑菇菜脯四季豆
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为什么油炸食物更香？
油炸食物更香是因为高温让油脂分解成游离脂肪酸，同时产生许多过氧化物，以及产生许多酮、醛及酯类等挥发物。其中，提供诱人香气的成份主要是醛类。肉类在高温油炸过程中，会产生含硫和杂环化合物，再和炸油产生的化 ...
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圆茄子的做法大全家常
材料:茄子3个，猪肉100g，盐，酱油2勺，蚝油2勺，姜少许，胡萝卜少许，植物油少许，胡椒粉少许，葱少许。1.先在热锅里加油，炒姜片。2.然后加入肉片，搅拌均匀。3.然后把去皮撕成长条的茄子倒进去。4 ...
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圆米和长米哪个适合蒸米饭
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...
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饶帮菜怎么做饶帮菜简单介绍
1、饶帮菜“源于三国，兴于南宋，盛于明清”，因流行于上饶附近地区，且兼顾“富饶兴邦”之意，故被称之为“饶帮菜”。2、上饶有据可查的历史，最早可追述到周朝。在漫长而繁复的政区变迁中，上饶的政区设置与地界 ...
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鸭腿肉怎么做好吃又简单
鸭腿焖藕食材明细：准备两节藕、两只鸭腿、油适量、花椒适量、桂皮适量、八角适量、料酒适量、啤酒适量、黄豆酱适量、大葱适量、姜片适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、胡椒适量、盐适量做法：首先要对鸭肉进行去腥，因 ...
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干蒸脆魚做法如此簡單，味道竟然可以這麼香！
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不用提前發麵也能做好吃的蔥花花捲，蔥香濃郁，上桌瞬間秒光
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純素奶香芋泥球，香甜可口，冰凍後變芋頭冰淇淋 Vegan Taro Puree Balls
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最奇怪的群居昆虫是谁呢（蚂蚁）
虽然蚂蚁的体型很小，但它们是世界上占主导地位的动物，远远超过所有哺乳动物、鸟类、爬行动物和两栖动物的总和。小蚂蚁遍布世界各地，成为生态系统中不可或缺的一员。正是在这只小蚂蚁身上，科学家们发现了许多惊人 ...
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從小吃到大的水煎包，做起來真的很簡單，焦香美味太好吃了
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