茄子炒土豆材料:圆茄子1个、马铃薯1个、辣椒1根、鱼浆适当、小香葱1根、辣椒干3根、1勺子盐、2勺生抽酱油、1勺耗油、小半碗芡粉。作法:1、食物备齐,长茄子洗净削皮切滚刀块,加1勺木薯淀粉翻拌,那样炸
鸡蛋炒米饭,通常是先炒鸡蛋,再放人米饭,然后将鸡蛋与米饭一起翻炒,但是用此种方法烹制出的蛋炒饭极易糊锅。而用另一种全新的方法,则使烹制的蛋炒饭的米粒上都均匀地沾着鸡蛋液,呈现出黄澄澄的颜色,吃起来松嫩
绿茄子。想炒出来绿色的茄子有两种途径,一时大火热油快速过一下捞起来再加配料拌炒起锅,另一种方法呢就是切成小丁,多油火旺快速起锅,这样茄子看起来也是绿绿的,当然,里面你要注意火候,不要炒的半生不熟就好。
配料:鲅鱼、少许肥肉2斤鱼与1两肉的比例);调料:韭菜、葱姜水、细盐、香油、味精;先把鱼的都从鱼的身片下来,洗干净,然后去皮,鲅鱼要去皮,否则发腥.韭菜摘好,洗好,切好,放到盆子,再调面,把面调好后,
鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片,用清水浸泡20分钟,去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒)混合在一起,制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中,搅拌均
细沙绿豆糕的做法详细介绍 菜系及功效: 美味糕点 工艺: 蒸 细沙绿豆糕的制作材料: 主料: 糯米粉100克,粳米粉50克,绿豆粉400克,水,糖,猪油,豆沙各适量。 教您细沙绿豆糕怎么做,如
1、糯米粉之驴打滚。食材:糯米粉适量,黄豆面适量,红豆沙适量,温水适量。做法:1)糯米粉倒入容器,加入适量温水。2)揉成光滑滋腻的面团。3)在盘底抹一层香油,将面放在盘中,包上保鲜膜。4)上锅蒸,20
做饭是一件很有趣的事情,下面就来介绍一下土豆块烧肉的做法。01 首先取两个土豆洗
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1、材料:肉丸子若干、入葱适量、蒜适量、八角适量。 2、首先锅中放油,加入葱、蒜、八角炒香。 3、往锅中倒入适量的清水、老抽、生抽、白糖。 4、放入炸好的肉丸子,烧开后,小火炖15分钟。 5、接下来,